Мы ожидаем:
Задачи:
Что мы предлагаем:
Мы объединяем в концепции тысячелетнюю историю Средиземноморья, что дает возможность широких экспериментов с вкусами и эмоциями гостей. Необходим опыт работы с греческой, израильской, испанской или итальянской кухней.
- Опыт работы на холодном цехе от 1 года;
- Опыт работы с сыровялеными колбасами и сырами;
- Знание приготовления базовых соусов;
Задачи:
- Работа по технологическим картам;
- Приготовление блюд в соответствии с требованиями по качеству блюд, контроль заготовок, взаимодействие между цехами;
- Ежемесячная инвентаризация;
- Соблюдать санитарные нормы и правила в работе на кухне.
Что мы предлагаем:
- Высокую заработную плату, соответствующую вашим профессиональным навыкам;
- Уникальную возможность работать в ресторане высокой кухни средиземноморской кухни;
- Профессиональное развитие и возможность расти вместе с нашей компанией;
- Дружную команду единомышленников и приятную рабочую атмосферу.
- Kopпopaтивная скидкa в наших pеcтopанax;
- Оплачиваемая стажировка, бесплатное обучение и быстрый карьерный рост;
- У нас действует акция «Приведи друга» - 10 000 рублей.
- Классный мерч за стаж
Мы объединяем в концепции тысячелетнюю историю Средиземноморья, что дает возможность широких экспериментов с вкусами и эмоциями гостей. Необходим опыт работы с греческой, израильской, испанской или итальянской кухней.